Pindang Vs Orang Kota..???
Pindang,,
hmmm kalo sobat orang Palembang pasti kenal dengan masakan satu ini...
Terdapat berbagai macam jenis pindang...salah satu nya pindang ikan patin..
woalaah... buat yang belum pernah nyobain
dikasih ni pic nya.. :D
eh, tunggu dulu...
kenapa saya tiba2 posting tentang pindang?
Soalnya hari ini menu dirumah saya adalah Pindang ikan Patin... hhhuuu...
dan yang perlu sobat tau... saya bukan lah pecinta masakan ini...
agak.agak kurang berselera sama pindang...
masalahnya terletak di ikannya...di benak saya,, ikan yang dipindang itu artinya ikan rebus...
jadi g selera lah ya...
walaupun ada juga pindang yang ikannya digoreng terlebih dahulu.. (ini lebih baik)
tapi ibu saya nolak waktu saya ngasih saran agar ikannya di goreng...hhaa...
pasalnya ia g pernah buat pindang kyak gtu.. katanya nanti kuahnya jadi banyak minyak..(eleeh).
ya udah, usut punya usut... saya tetap makan donk pastinya.. demi menjaga keberlangsungan hidup...
Tapiiii sama sekali g nyenggol ikan yang ada di dalam kuah... saya cuma ambil kuahnya...daaaannnn pilih ikaan goreng... jadilah menu yang saya makan..'ikan goreng kuah pindang' hahhaa... lumaayaan..
Alkisah.. di keluarga saya semuanya doyan pindang...
Pastinya terkecuali saya.
kalo mudik ke dusun ayah saya... pindang itu jadi hidangan yang wajib...
dan kalo mudik ke dusun ibu saya... (entahlah ini dusun atau bukan)... pastinya kerabat disana juga suka masak pindang... walaupun g jadi hidangan wajib.. ayam pun jadi korban ikut di pindang... hikzz.
masalahnya pindang yang mereka buat itu = ikan rebus +kuah...
walau dengan berbagai inovasi kuah... tetap saja ikan rebus itu g enak... hhhu.
Menu hari ini sebenernya request dari adik saya yang sekonyong-konyong lagak ngidam pindang ikan patin...
kayak sudah setahun aja g makan menu ini. . bener2 memanfaatkan moment liburannya, jadi semua menu & makanan khas mau di makan..
tentu saja ibuku yang baik hati nurutin aja kemauan anaknya...
Tadi ayahku nanya:
'Sudah makan lum Devi?'
'Sudah yah'
'g mau makan pindang?'
'Bukan g mau tapi kurang suka aja'
'Bener.bener orang kota kmu ini'
'hhaa.. apa hubungannya'
'yaa org kota kebanyakan g suka pindang'
wkwkw geli sendiri dalam hati...
dan saya rasa maklumat ayah saya itu tidak ada hubungannya.... :D
Disaat mereka menikmati menu pindang yang ada.. tentu saja saya tidak bisa protes...
karena kalah suara... :D
hanya berdoa semoga menu ini jarang muncul di hadapan saya... :)
hmmm kalo sobat orang Palembang pasti kenal dengan masakan satu ini...
Terdapat berbagai macam jenis pindang...salah satu nya pindang ikan patin..
woalaah... buat yang belum pernah nyobain
dikasih ni pic nya.. :D
Pic 1. Pindang ikan, yang ikannya g di goreng lagii
Pic 2. Pindang yang ikannya digoreng terlebih dulu.. (ini nii yg saya lumayan suka)
kenapa saya tiba2 posting tentang pindang?
Soalnya hari ini menu dirumah saya adalah Pindang ikan Patin... hhhuuu...
dan yang perlu sobat tau... saya bukan lah pecinta masakan ini...
agak.agak kurang berselera sama pindang...
masalahnya terletak di ikannya...di benak saya,, ikan yang dipindang itu artinya ikan rebus...
jadi g selera lah ya...
walaupun ada juga pindang yang ikannya digoreng terlebih dahulu.. (ini lebih baik)
tapi ibu saya nolak waktu saya ngasih saran agar ikannya di goreng...hhaa...
pasalnya ia g pernah buat pindang kyak gtu.. katanya nanti kuahnya jadi banyak minyak..(eleeh).
ya udah, usut punya usut... saya tetap makan donk pastinya.. demi menjaga keberlangsungan hidup...
Tapiiii sama sekali g nyenggol ikan yang ada di dalam kuah... saya cuma ambil kuahnya...daaaannnn pilih ikaan goreng... jadilah menu yang saya makan..'ikan goreng kuah pindang' hahhaa... lumaayaan..
Alkisah.. di keluarga saya semuanya doyan pindang...
Pastinya terkecuali saya.
kalo mudik ke dusun ayah saya... pindang itu jadi hidangan yang wajib...
dan kalo mudik ke dusun ibu saya... (entahlah ini dusun atau bukan)... pastinya kerabat disana juga suka masak pindang... walaupun g jadi hidangan wajib.. ayam pun jadi korban ikut di pindang... hikzz.
masalahnya pindang yang mereka buat itu = ikan rebus +kuah...
walau dengan berbagai inovasi kuah... tetap saja ikan rebus itu g enak... hhhu.
Menu hari ini sebenernya request dari adik saya yang sekonyong-konyong lagak ngidam pindang ikan patin...
kayak sudah setahun aja g makan menu ini. . bener2 memanfaatkan moment liburannya, jadi semua menu & makanan khas mau di makan..
tentu saja ibuku yang baik hati nurutin aja kemauan anaknya...
Tadi ayahku nanya:
'Sudah makan lum Devi?'
'Sudah yah'
'g mau makan pindang?'
'Bukan g mau tapi kurang suka aja'
'Bener.bener orang kota kmu ini'
'hhaa.. apa hubungannya'
'yaa org kota kebanyakan g suka pindang'
wkwkw geli sendiri dalam hati...
dan saya rasa maklumat ayah saya itu tidak ada hubungannya.... :D
Disaat mereka menikmati menu pindang yang ada.. tentu saja saya tidak bisa protes...
karena kalah suara... :D
hanya berdoa semoga menu ini jarang muncul di hadapan saya... :)
Komentar
Posting Komentar